2008年10月25日

弘雅流製麺(^o^)/

晩飯にラーメンを食べたい気分(>_<)。
ってことで、お勧めしてもらってた「弘雅流製麺」へ(^o^)/。
場所は住吉大社斜め向かい、2国沿い。


で、今回は塩ラーメンを♪。
厨房を覗いてる限り、かなりのこだわり系のようだ(@_@)。
大将が一杯一杯、絶対に味見してるし(・・;)。


問題のお味は・・・。
塩を食べれる処はは少ないがこれはなかなか♪♪。
ただ、チャーシューを単体で考えると個人的には油っぽさがなく肉肉しいかも・・・。
塩の味を壊さない為のさっぱり感といった感じは有りだけど(^o^)/。

ちなみに替え玉も完食(^o^)/。
替え玉用のチャ―シューは最初とは違う物だった(?_?)。

今度は醤油だな♪♪♪。
ラベル:その他 グルメ
posted by Age at 00:00| 大阪 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
麺、かなり旨くなかったですか?
早ければ今週の木曜日に再び行ってきます。
今度は鶏そばにしてみようかと(^-^)

塩ラーメンと言えば讃岐ツー初日の最後に行く
はまんどラーメンの塩もなかなかいけますよ。
ぜひ代車を!(笑)
Posted by さっぱ at 2008年10月27日 05:39
実はうどんより気になってます・笑。
どうしようかなぁ(>_<)。
Posted by to_calmness524 at 2008年10月27日 16:17
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